公眾愈見重視營養與健康，亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。從1995年，食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程，旨在為專業人員或對本學科有興趣人士，提供優質及實用的專業教育。
課程目標 :
基礎認識營養學，再深入了解運動營養及美容營養重點，對身體影響力。更深入知識營養學的價值，晉升營養及健康專業。
營養師顧問中班 | 香港國際康復理療學院
課程內容 :
1. 消化系統的結構
2. 食物吸收及常見的消化系統疾病
3. 基礎運動營養及美容營養
4. 食品烹調和加工處理
5. 體重管理
課程 : 18小時
學費 : $3980
證書 : 營養師顧問證書
附加 : 香港國際康復理療學院證書
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